POTABOX: guancia di manzo

GUANCIA DI MANZO BRASATA, CARDONCELLI E CIME DI RAPA SALTATE

Ogni #potabox comprende:
1 guancia di manzo brasata (circa 155gr)
40gr di salsa fondo di cottura
50gr di funghi cardoncelli trifolati
80gr di cime di rapa saltate
1 foglio A5 con istruzioni
1 fiore omaggio sottovuoto

Ulteriori porzioni 19€ cadauna per stesso ordine.

Varianti disponibili:
#potarosso – 2019 – Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese DOC – Pinot Nero 100% – Alcol: 13% – Formato: 0.75l
#potabianco – 2019 – Provincia di Pavia IGP – Chardonnay, Pinot Grigio, Moscato, Sauvignon – Alcol: 13,5% – Formato: 0.75l

Le foto inserite del piatto scomposto sono al solo scopo indicativo

 

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Svuota

36,00131,00